protein aggsnabbvardagfrukost
Äggröra med smör
⏱ 5 min 👥 2 portioner 1 g kh · 24 g fett · 13 g protein · 280 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 4 st ägg
- 25 g smör
- 1 msk vispgrädde
- salt, svartpeppar
Tillagning
- Vispa: Vispa ihop ägg och grädde lätt. Salta och peppra.
- Smälta smör: Smälta smöret på medellåg värme i en non-stick stekpanna.
- Rör röra: Häll i äggsmeten. Rör konstant med slickepott i tjocka strimmor. Lyft av pannan medan det fortfarande är en aning krimt — ettersmuken bakar färdigt på tallriken.
Tips
- · Hemligheten: låg värme och konstant rörning. Frösk äggröra slutar alltid lösa och bölligt.
- · Toppa med färsk gräslök, riven ost, eller en klick bea för lyx-version.
- · Kombo: äggröra + sidfläsk + avokado = solid frukost.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.