Ingredienser

portioner

400 g blomkål
1 näve färsk persilja, hackad
1 näve färsk mynta, hackad
2 st citroner (ekologiska)
3 msk olivolja
1 tsk spiskummin
100 g körsbärstomater
1 st salladslök (finhackad)
salt, svartpeppar

Tillagning

Riv blomkål: Riv blomkålen i matberedare till risconsistens. Eller hacka mycket fint.
Förber: Halvera tomater. Riv skalet av en citron, pressa båda.
Blanda: Vänd alla ingredienser i en skål. Låt stå 10 min så smakerna gör ihop sig.

Tips

· Klassisk tabbouleh har bulgur — vår LCHF-version använder riven rå blomkål istället.
· Pers ilja och mynta i stället för koriander — perfekt för Stefan.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.