middag vietnamesiskflaskasiatisk

Bún chả (vietnamesiska köttbullar)

Name: Bún chả (vietnamesiska köttbullar)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 500 g fläskfärs; 4 st salladslök (finhackade); 3 st vitlöksklyftor (pressade); 1 msk fisksås; 2 tsk erytritol; 1 tsk svartpeppar; 1 msk kokosolja; Sallad och thaibasilika till "wraps"; Nuoc cham (vietnamesisk dressing): 2 msk fisksås, 1 msk lime, 1 tsk erytritol, 1 chili

⏱ 32 min 👥 2 portioner 4 g kh · 24 g fett · 28 g protein · 360 kcal/portion glukos: lag

Ingredienser

portioner

500 g fläskfärs
4 st salladslök (finhackade)
3 st vitlöksklyftor (pressade)
1 msk fisksås
2 tsk erytritol
1 tsk svartpeppar
1 msk kokosolja
Sallad och thaibasilika till "wraps"
Nuoc cham (vietnamesisk dressing): 2 msk fisksås, 1 msk lime, 1 tsk erytritol, 1 chili

Tillagning

Blanda fläskfärs, lök, vitlök, fisksås, erytritol, peppar.
Forma 12 köttbullar.
Stek: I kokosolja, 5 min per sida.
Mixa nuoc cham. Servera köttbullar i salladsblad med basilika och såsen.

Tips

· Originalet har koriander — vi använder thaibasilika.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

Hanoi-klassiker. Köttbullar som äts i “wraps” med kall dressing.

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.