efterratt efterrattkallfestligtchoklad
Chokladmousse med mörk choklad
⏱ 10 min 👥 4 portioner 4 g kh · 30 g fett · 3 g protein · 320 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 2 dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad (minst 70%)
- 1 msk kakao, osötad
- 1 msk erytritol/Sukrin (eller efter smak)
- 0.5 tsk vaniljpulver
- nypa salt
Tillagning
- Smälta choklad: Smälta chokladen i vattenbad eller mikro på låg effekt. Rör tills len. Låt svalna 5 min.
- Vispa grädde: Vispa grädden till mjuka toppar (inte hela vägen). Tillsätt erytritol, vanilj, salt och kakao.
- Vänd ihop: Vänd försiktigt ner den ljumna chokladen i grädden med slickepott. Inte rör ut luften.
- Kyl: Forma upp i 4 glas. Ställ i kyl minst 1 timme.
Tips
- · Toppa med några hallon eller en klick lattvispad grädde.
- · 70% mörk choklad har ca 30 g kh per 100 g — 25 g per portion ger ~7 g kh från chokladen ensam, men fettet bär upp så nettokh per portion håller sig låg.
- · Funkar att göra dagen innan — blir bättre.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.