Italiensk-inspirerat. Fänkål är underutnyttjat på svensk grill.
grill grillgotlandflaskmedelhav
Grillad fläskkotlett med fänkål
⏱ 24 min 👥 2 portioner 3 g kh · 26 g fett · 32 g protein · 380 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 4 st fläskkotletter (ben in)
- 1 st fänkål (i klyftor)
- 3 msk olivolja
- 2 tsk fänkålsfrö (krossade)
- 1 st citron (klyftor)
- Flingsalt och peppar
Tillagning
- Krydda kotletter med fänkålsfrö, salt, peppar.
- Pensla fänkåls-klyftor med olja.
- Grilla: Direktvärme. Kotletter 5 min per sida. Fänkål 6 min per sida.
- Servera med citron.
Tips
- · Fänkålsfrö + fläsk är italiensk klassiker — porchetta-smak utan långstek.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.