Helgens stora kötträtt. Skiva tunt mot fibrerna.
grill grillgotlandlammhelg
Grillad lammbulk med rosmarin & vitlök
⏱ 50 min 👥 2 portioner 1 g kh · 28 g fett · 36 g protein · 410 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 800 g lammbulk (urbenad)
- 4 msk olivolja
- 4 st vitlöksklyftor (krossade)
- 4 msk färsk rosmarin
- 1 msk färsk timjan
- Flingsalt och peppar
Tillagning
- Marinera: Blanda olja, vitlök, örter. Massera in i lammbulken. Marinera 4 tim.
- Grilla: Indirekt värme 25 min, vänd 1 gång. Sen direktvärme 5 min för char.
- Vila: Vila under folie 10 min. Innertemp 60°C för medium.
Tips
- · Lammbulk är klassiskt grillkött — perfekt för helggrill.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.