Helgklass. Whiskey ger underliggande smak utan kh.
grill grillgotlandnotkotthelg
Grillad ribeye med whiskey-glaze
⏱ 24 min 👥 2 portioner 1 g kh · 38 g fett · 42 g protein · 530 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 600 g ribeye (2 tjocka)
- 2 msk whiskey
- 1 msk soja
- 1 msk olivolja
- Flingsalt och svartpeppar
Tillagning
- Rumstempera 30 min. Pensla med whiskey-soja-olja-blandning.
- Grilla: Hög direktvärme 4 min per sida för medium-rare. Innertemp 54°C.
- Vila: Vila under folie 6 min.
Tips
- · Marmoreringen smälter — välj köttbit med fina vita ådror.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.