Sommarklassiker. Yoghurt-vitlöks-sås gör mer för rätten än man tror.
grill grillgotlandskaldjur
Grillade jätteräkor med vitlöks-yoghurtsås
⏱ 16 min 👥 2 portioner 2 g kh · 18 g fett · 24 g protein · 270 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 400 g jätteräkor (råa, med skal)
- 2 msk olivolja
- 200 g grekisk yoghurt
- 2 st vitlöksklyftor (pressade)
- 1 msk pressad citron
- 1 msk färsk dill
- Flingsalt
Tillagning
- Pensla räkor med olja, salta.
- Grilla: Direktvärme 2–3 min per sida. Räkor är klara när rosa och fasta.
- Vispa yoghurt-sås: yoghurt, vitlök, citron, dill, salt.
- Servera räkor med sås vid sidan.
Tips
- · Skalen håller köttet saftigt på grillen. Peta ut med fingrarna.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.