Snabbt och elegant. Tunna kotletter på minuter, smöret gör resten.
grill grillgotlandlamm
Grillade lammkotletter med citron-örtsmör
⏱ 23 min 👥 2 portioner 1 g kh · 30 g fett · 32 g protein · 420 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 6 st lammkotletter
- 2 msk olivolja
- 50 g smör (rumstempererat)
- 1 msk färsk persilja (hackad)
- 1 msk färsk timjan
- 0.5 st citron (rivet skal)
- Flingsalt och svartpeppar
Tillagning
- Smör: Rör smör med persilja, timjan, citronskal, salt.
- Krydda: Pensla kotletterna med olja, salta och peppra.
- Grilla: Hög direktvärme 3 min per sida för medium-rare.
- Klick örtsmör på det varma köttet vid servering.
Tips
- · Lammkotletter är tunna — gå över med försiktighet, de blir torra fort.
- · Korta vilstid (3 min) räcker.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.