grill grillgotlandlammmellanostern

Grillade lammspett med harissa

Name: Grillade lammspett med harissa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 500 g lammbog (2 cm kuber); 2 msk harissa-paste; 2 msk olivolja; 1 tsk spiskumin; 1 st citron (pressad); 2 st vitlöksklyftor (pressade); Salt och peppar

⏱ 25 min 👥 2 portioner 2 g kh · 26 g fett · 32 g protein · 380 kcal/portion glukos: lag

Ingredienser

portioner

Tillagning

Marinera: Blanda harissa, olja, kumin, citron, vitlök, salt. Lägg lammkuberna i marinaden 1 tim.
Trä: Trä på spett (blöt trä-spett 30 min först).
Grilla: Direktvärme 8–10 min, vänd ofta. Lammet ska vara medium — ej genomstekt.

Tips

· Dela upp paprika, lök som sidor på grillen för en hel "kebab-tallrik".
· Servera med yoghurt-mintsås eller tzatziki.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

Marockansk-inspirerad streetfood. Harissan ger värme, kumin ger jordighet.

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.