efterratt efterrattfestligtbarbaksommar
Hallon-pavlova LCHF
⏱ 120 min 👥 6 portioner 4 g kh · 22 g fett · 4 g protein · 260 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 4 st äggvitor
- 1.5 dl erytritol pudd
- 1 tsk vit vinäger
- 1 tsk vaniljpulver
- nypa salt
- 3 dl vispgrädde
- 200 g färska hallon
- 1 msk rivet citronskal
Tillagning
- Förvärm ugn: Sätt ugnen på 110°C. Klä plåt med bakplåtspapper.
- Vispa äggvitor: Vispa äggvitor med nypa salt till hårda toppar. Tillsätt erytritol lätt och lätt under fortsatt vispning, sedan vinäger och vanilj. Vispa till glatt och blank.
- Forma: Forma till en stor disk (~22 cm diameter) på plåt. Gröp ur mitten lite för att kunna fylla.
- Baka: Baka 90 min. Stäng av ugn och låt pavlovan svalna i ugnen.
- Toppa: Vispa grädden. Bred ut på den kalla pavlovan. Toppa med hallon och citronskal.
Tips
- · Erytritol pudd er kommer ge en lite kornigare textur än vanligt socker, men resultatet är fantastiskt.
- · Gör pavlovan dagen innan, toppa med grädde och bär precis före servering.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.