forrad forradhetsnabbvegetarisktsaser
Hot sauce hemma (chili-vitlök)
⏱ 30 min 👥 20 portioner 1 g kh · 0 g fett · 0.3 g protein · 8 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 200 g färska chili (habanero, jalapeño eller mix)
- 4 klyftor vitlök
- 2 dl ättiksprit 12%
- 1 dl vatten
- 1 msk erytritol/Sukrin
- 2 tsk salt
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk smokad paprikapulver
Tillagning
- Förber: Snitta chili-frukterna och ta bort skaft. Handskar rekommenderas. Skala vitlöksklyftorna.
- Koka: Lägg allt i kastrull. Koka upp och sjud 12 min tills chilin är mjuk.
- Mixa: Mixa allt med stavmixer till helt len sås. Sila om du vill ha kristallklar.
- Förvara: För över i ren flaska. Förvara i kyl.
Tips
- · Håller 2 månader i kyl.
- · 1 portion = 1 msk — använd som tabasco-ersättning, på ägg, marinader, dippsa ser.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.