Indisk vardag. Ägg + curry-bas är klassisk kombination.
middag indiskaggcurryvegetariskt-protein
Indisk äggcurry
⏱ 30 min 👥 2 portioner 5 g kh · 26 g fett · 22 g protein · 360 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 6 st hårdkokta ägg
- 1 st lök (finhackad)
- 3 st vitlöksklyftor (pressade)
- 1 msk rivet ingefära
- 1 tsk spiskumin
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk garam masala
- 0.5 tsk cayenne
- 2 dl krossade tomater
- 1 dl kokosmjölk
- 30 g smör
Tillagning
- Stek lök: I smör 5 min.
- Vitlök & ingefära: 1 min.
- Kryddor: 1 min.
- Tomat: Krossade tomater, sjud 5 min.
- Kokos & ägg: Kokosmjölk + halverade ägg. Sjud 5 min.
Tips
- · Snabb vegetarisk curry. Ägg ÄR proteinet.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.