soppa soppakallvegetarisktsnabbsommar
Kall avokadosoppa
⏱ 70 min 👥 2 portioner 4 g kh · 32 g fett · 4 g protein · 350 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 2 st avokado (mogna)
- 3 dl kycklingbuljong, kall
- 1 dl crème fraiche 34%
- 1 klyftor vitlök
- 2 msk pressad lime
- 1 msk olivolja
- 0.5 tsk chiliflakes
- salt, svartpeppar
- 2 msk färsk persilja, hackad (topping)
Tillagning
- Mixa: Mixa avokado, kall buljong, crème fraiche, vitlök, lime, olivolja, chiliflakes, salt och peppar i blender till helt len.
- Kyl: Kyla 1 h innan servering.
- Servera: Fördela i skålar. Toppa med färsk persilja och en droppe olivolja.
Tips
- · Perfekt sommarsoppa — frisk och kall.
- · Funkar lika bra som förrätt i shotglas.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.