Fermenterad korean klassiker. Håller 2 mån i kyl.
forrad forradfermenteratkoreansk
Hemmagjord kimchi (vitkål)
⏱ 30 min 👥 2 portioner 3 g kh · 0 g fett · 1 g protein · 20 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 1 kg vitkål eller kinakål
- 3 msk flingsalt
- 3 msk koreanskt chiliflakes
- 3 st vitlöksklyftor
- 1 msk rivet ingefära
- 2 msk fisksås
Tillagning
- Salta kålen, vila 2 tim. Skölj.
- Mixa vitlök + ingefära + fisksås + chili till pasta.
- Massera in i kålen.
- Burk, vila i rumstemp 2–5 dagar, sen kyl.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.