middag middagfranskvardagsnabbbyt-proteinkombo
Krämig dijon-sa s (Stefan kyckling, Jessica halloumi)
⏱ 28 min 👥 2 portioner 4 g kh · 36 g fett · 40 g protein · 540 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 400 g kycklingbröst (Stefans protein)
- 200 g halloumi i 1 cm skivor (Jessicas protein)
- 3 dl vispgrädde
- 3 msk dijonsenap
- 2 klyftor vitlök
- 1 dl kycklingbuljong
- 50 g smör
- 2 msk färsk persilja
- 1 msk färsk timjan
- salt, svartpeppar
Tillagning
- Stefans kyckling: Salta, peppra kycklingen. Stek i halva smöret på medel-hög värme 5 min per sida tills genomstekt. Lägg åt sidan.
- Jessicas halloumi: Stek halloumi-skivor i resterande smör 1,5 min per sida tills gyllene. Lägg åt sidan.
- Gör sa s: Avsläck pannan med buljong, koka in 2 min. Tillsätt grädde, dijon, pressad vitlök och timjan. Sjud 5 min tills tjocknat.
- Förena: Lägg tillbaka båda proteinen i sa sen. Värm igenom 1 min. Toppa med persilja.
- Servera: Stefan får sin kyckling-portion, Jessica sin halloumi-portion. Servera med blomkålsmos eller haricots verts.
Tips
- · Klassisk fransk dijon-grad d-sa s — funkar på i princip allt.
- · Båda varianter är utmärkta — sa sen är huvudpersonen.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.