Ingredienser

portioner

4 dl vispgrädde
1 dl högfett mjölk
4 st äggulor
4 msk erytritol pudd
2 msk lakritspulver (saltlakritspulver av god kvalitet)
0.5 tsk vaniljpulver
nypa salt

Tillagning

Gör krame-bas: Vispa äggulor med erytritol. Värm grädde, mjölk, lakritspulver och salt. Rör in i äggulorna stegvis. Tjocka i kastrull till 82°C.
Smaksätt: Rör ner vanilj. Sila och svala helt i kyl över natt så lakritsen drar.
Frys: Glassmaskin: kör enligt anvisning. Manuellt: vispa var 30 min i 2–3 h.

Tips

· Använd kvalitetslakritspulver — t.ex. Lakrids by Bulow eller finsk lakrits-extrakt.
· Toppa med lite extra flingsalt och lakritsraspel.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.