brod broditaliensktbakvegetariskt
LCHF-fokaccia med rosmarin
⏱ 50 min 👥 8 portioner 3 g kh · 22 g fett · 9 g protein · 270 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 3 dl mandelmjöl
- 3 msk psyllium husk
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 msk torkad rosmarin
- 4 st ägg
- 1 dl olivolja
- 1.5 dl vatten, ljummet
- 1 msk äppelcidervinäger
- 2 msk flingsalt + olivolja (topping)
Tillagning
- Förvärm ugn: Sätt ugnen på 175°C. Olja eldfast form (25x20 cm) rikligt.
- Blanda torrt: Blanda mandelmjöl, psyllium, bakpulver, salt och rosmarin.
- Blanda vätska: Vispa ägg, olja, vatten och vinäger.
- Förena: Vänd samman till en len deg. Låt stå 10 min.
- Forma: För över i formen. Tryck ut jämnt. Gröp med fingrarna för klassisk fokaccia-yta. Drizzla olivolja och strö flingsalt.
- Baka: Baka 28–30 min tills gyllene och fast. Färdig när tandpetare kommer ut torr.
Tips
- · Doppa i extra jungfru olivolja som klassisk fokaccia.
- · Variera: tomater, oliver, fetaost ovanpå innan bakning.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.