Ingredienser

portioner

2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
1 msk psyllium husk
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 st ägg
1 dl grekisk yoghurt 10%
1 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger

Tillagning

Förvärm ugn: Sätt ugnen på 220°C. Plåt i ugnen blir varmt.
Blanda: Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt ägg, yoghurt, olja och vinäger. Vänd till len, klibbig deg. Låt stå 8 min.
Forma: Dela degen i 4 delar. Forma till runda, plattade bullar (~12 cm diam, 1 cm tjocka).
Baka: Lägg på det varma platet. Baka 10–12 min tills pita-rna blåser upp och blir gyllene.

Tips

· Brytt upp för att skapa pocket-form — fyll med kebab, gyros eller halloumi.
· Funkar lika bra till tzatziki och oliver som tapas-bas.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.