Ingredienser

portioner

4 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
2 msk psyllium husk
3 msk erytritol
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör (kallt, tärnat)
3 st ägg
1 dl vispgrädde
1 tsk vaniljpulver

Tillagning

Förvärm ugn: Sätt ugnen på 200°C. Bakplåtspapper på plåt.
Blanda torrt: Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, psyllium, erytritol, bakpulver, salt och vanilj.
Tillsätt smör: Smula in kallt smör till en grovkornig blandning.
Tillsätt vätska: Rör ner ägg och grädde till en len deg. Klibbig men håller form.
Forma: Forma till 8 små trianglar eller runda bullar på plåt med 4 cm mellan.
Baka: Baka 18–20 min tills gyllene.

Tips

· Servera ljumma med extra smör eller LCHF-hallonmarmelad från forrad-modulen.
· Variera: tillsätt 50 g hallon eller blåbär till smeten innan formning.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.