Ingredienser

portioner

300 g tofu (fast, i tärningar)
250 g nötfärs
2 msk doubanjiang (sichuan-chilipasta)
1 tsk sichuan-peppar (krossad)
3 st vitlöksklyftor (pressade)
1 msk rivet ingefära
2 msk soja
2 dl kötbuljong
2 st salladslök (i ringar)
2 msk kokosolja

Tillagning

Bryn färs: Bryn färsen i wok 4 min.
Pasta & kryddor: Tillsätt doubanjiang, sichuan-peppar, vitlök, ingefära. 2 min.
Sjud: Häll i buljong och soja. Lägg i tofu. Sjud 8 min.
Strö salladslök över.

Tips

· Sichuan-peppar är inte vanlig peppar — har numbing-effekt.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.