Ingredienser

portioner

600 g gryt-kött nöt (i 3 cm bitar)
4 dl kokosmjölk
3 msk massaman-curry-pasta
1 st lök (grovhackad)
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
2 msk fisksås
1 msk erytritol
1 st lime
50 g cashewnötter (rostade)

Tillagning

Stek pasta: Bryn massaman-pasta i 1 dl kokosmjölk 2 min.
Stek kött: Lägg i köttet, brun 3 min.
Long-cook: Resten av kokosmjölk, lök, kryddor, fisksås. Sjud lågt 50–55 min.
Smaka av med lime, erytritol. Toppa med cashews.

Tips

· Massaman är mildare än grön/röd curry. Kanel och kardemumma ger varm söt-doft.
· Långkok = möra köttbitar. Hoppa inte över tiden.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.