efterratt efterrattchokladhetfestligtkall
Mörk choklad-mousse med chili
⏱ 70 min 👥 4 portioner 4 g kh · 32 g fett · 3 g protein · 350 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 150 g mörk choklad (minst 75%)
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk kakao
- 1 msk erytritol
- 1 tsk vaniljpulver
- 0.5 tsk chiliflakes (eller ancho-chili-pulver)
- 1 krm cayennepeppar
- flingsalt
Tillagning
- Smält choklad: Smält choklad i vattenbad. Rör ner chili, cayenne och en nypa flingsalt.
- Vispa grädde: Vispa grädde med erytritol och vanilj till mjuka toppar.
- Vänd samman: Vänd försiktigt ner den ljumna chokladen i grädden med slickepott.
- Kyl: Forma upp i 4 glas. Kyla 1 h.
- Toppa: Toppa med extra flingsalt och en mindre nypa chili innan servering.
Tips
- · Klassisk aztek-inspirerad smaksättning — choklad och chili är naturliga partners.
- · Variera mexikansk-stil med kanel istället för chili.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.