Snabb indisk räkrätt. Kokos är basen, kryddor ger djup.
middag indiskskaldjurcurrykokos
Räkor i kokos-curry
⏱ 25 min 👥 2 portioner 5 g kh · 24 g fett · 24 g protein · 340 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 400 g jätteräkor
- 1 st lök
- 3 st vitlöksklyftor (pressade)
- 1 msk rivet ingefära
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskumin
- 1 tsk garam masala
- 4 dl kokosmjölk
- 30 g smör
- 1 msk limesaft
Tillagning
- Stek lök: I smör 5 min.
- Vitlök & kryddor: 2 min.
- Kokos: Häll i kokos. Sjud 5 min.
- Räkor: Lägg i räkor sista 3 min — rosa.
- Pressa lime.
Tips
- · Goa-style. Räkor + kokos = pacific-mat-klassiker.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.