middag middagsvenskaugustiskaldjurfestligtklassikersommar
Saltvattenkräftor i dill
⏱ 60 min 👥 2 portioner 1 g kh · 4 g fett · 36 g protein · 220 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 600 g kräftor (frysta eller färska)
- 2 dl vatten
- 2 dl torrt vitvin
- 2 msk krond ill
- 1 msk havssalt
- 1 msk vit vinäger
- 1 tsk svartpepparkorn
- 1 näve färsk dill
- 1 st lagerblad
Tillagning
- Gör lag: Koka upp vatten, vin, krond ill, salt, vinäger, peppar och lagerblad. Sjud 5 min.
- Koka kräftor: Tillsätt kräftorna i den kokande lagen. Koka 8–10 min beroende på storlek.
- Sval i lag: Ta av värmen. Låt kräftorna svalna i lagen — bäst över natt så smakerna drar in.
- Servera: Toppa med extra färsk dill. Servera kalla med stark senapsdipp och LCHF-knackebröd.
Tips
- · Klassisk svensk augusti-kräftskiva.
- · Smörstek lite extra dill i smör för en dippsås om du vill.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.