Anka 101 — låt fettet rendera.
protein ankahelg
Smörstekt ankbröst
⏱ 18 min 👥 2 portioner 1 g kh · 32 g fett · 38 g protein · 460 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 400 g ankbröst med skinn
- Salt och peppar
- 1 msk kanel
Tillagning
- Skär kryss i skinnet.
- Skinnsidan: Kall panna, sätt på medelvärme. Stek 6–8 min, fettet renderar.
- Vänd: 4 min på köttsidan. Innertemp 56°C medium-rare.
- Vila 5 min.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.