tillbehor kallsnabbhusmansgarnishtillbehor
Snabbpicklad rödlök
⏱ 10 min 👥 4 portioner 1.5 g kh · 0 g fett · 0 g protein · 8 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 1 st stor rödlök (ca 150 g)
- 1 dl ättiksprit 12%
- 1 dl vatten
- 1 msk erytritol/Sukrin
- 1 tsk salt
- 1 st lagerblad
- 5 st svartpepparkorn
Tillagning
- Skiva löken: Skiva rödlöken så tunt du orkar, helst med mandolin.
- Koka lagen: Koka upp ättika, vatten, sötning, salt, lagerblad och pepparkorn.
- Häll över: Lägg löken i en burk. Häll kokande lag över. Tryck ner så allt är täckt.
- Vila: Låt stå minst 30 min innan användning. Bäst efter 1–2 timmar.
Tips
- · Håller 1–2 veckor i kyl i tätsluten burk.
- · Bra på sallader, hamburgare, smörrebröd-stil, korv.
- · Sukrin/erytritol påverkar inte glukos — vanligt socker bytt mot detta funkar bra i picklingar.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.