frukost frukostbrunchaggvegetariskt-proteinsnabb
Spenat- och getost-omelett
⏱ 13 min 👥 2 portioner 2 g kh · 32 g fett · 24 g protein · 420 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 4 g stora ägg
- 100 g färsk spenat
- 75 g färsk getost (mild, smulad)
- 30 g smör
- 1 msk vispgrädde
- salt, svartpeppar
Tillagning
- Förber spenat: Smält halva smöret i panna. Wilte spenaten 1 min tills bara sjunkit ihop.
- Vispa ägg: Vispa ägg och grädde. Salta, peppra.
- Gör omelett: Tillsätt resterande smör i pannan. Häll i äggsmeten på medel-låg värme. Lyft kanterna lätt och låt flytande del rinna ut. När nastan stelt: lägg spenat och getost på ena halvan. Vänd omeletten.
- Servera: Glid på tallrik. Skär på mitten för två portioner.
Tips
- · Färsk getost — INTE den starka ("chevre mûr") som Stefan undviker. Den milda funkar bra.
- · Variera med tärnade körsbärstomater och basilika.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.