middag japanskfisksnabbasiatisk

Teriyaki-lax med blomkålsris

Name: Teriyaki-lax med blomkålsris
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 400 g laxfilé (2 portioner); 2 msk soja (tamari); 1 msk mirin (eller risvinäger + 1 tsk erytritol); 1 msk sake (eller torrt vitt vin); 1 msk erytritol; 1 tsk rivet ingefära; 1 tsk sesamfrön; 2 st salladslök (finstrimlad); 1 msk kokosolja

⏱ 22 min 👥 2 portioner 4 g kh · 22 g fett · 32 g protein · 360 kcal/portion glukos: lag

Ingredienser

portioner

400 g laxfilé (2 portioner)
2 msk soja (tamari)
1 msk mirin (eller risvinäger + 1 tsk erytritol)
1 msk sake (eller torrt vitt vin)
1 msk erytritol
1 tsk rivet ingefära
1 tsk sesamfrön
2 st salladslök (finstrimlad)
1 msk kokosolja

Tillagning

Sås: Koka soja, mirin, sake, erytritol, ingefära 2 min till sirap.
Stek lax: Skinnsidan ner i kokosolja, 4 min.
Vänd: Vänd, häll teriyaki-sås över, 3 min.
Servera över blomkålsris. Strö sesamfrön och salladslök.

Tips

· Mirin innehåller socker — risvinäger + erytritol är LCHF-substitut.

Inköpslista

→ Öppna inköpsläge Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa. Bockar av automatiskt.

🛒

Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)

Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".

Japans nationalklassiker, LCHF-anpassad. Snabb vardag.

📷 Ladda upp foto

Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).

Testlogg

Inga tester än.

Logga ny testning

Datum Glukos före Glukos topp 2h Mage Betyg Notering

"Spara direkt" skickar testet till servern (basic auth — samma lösen som bilduploaden) och commitar omedelbart. Markdown-knapparna är fallback om du behöver klistra in manuellt.