Japans stadsmat. Yakitori-bar i hemversion.
middag japanskkycklingspettasiatisk
Yakitori-spett med kyckling & salladslök
⏱ 27 min 👥 2 portioner 3 g kh · 18 g fett · 32 g protein · 300 kcal/portion
glukos: lag
Ingredienser
portioner
- 500 g kycklinglår (utbenade, i bitar)
- 4 st salladslök (i 3 cm bitar)
- 3 msk soja
- 2 msk mirin (eller risvinäger + 2 tsk erytritol)
- 1 msk sake
- 1 msk erytritol
- 1 tsk rivet ingefära
- 1 tsk sesamfrön
Tillagning
- Sås: Koka tare-sås: soja, mirin, sake, erytritol, ingefära. Reducera till sirap (3 min).
- Trä: Trä kyckling och salladslök på spett alternerande.
- Stek: Stekpanna eller grill, 4 min per sida. Pensla med sås sista minuten.
- Strö sesamfrön över.
Tips
- · Tare-sås är hjärtat — gör en sats, håller månader i kyl.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
📷 Ladda upp foto
Foto sparas till receptet och blir live efter ~30 sek. Browsern frågar efter användarnamn + lösen första gången (familjen / Hjerne-lösen).
Testlogg
Inga tester än.