Bas-protein i banken. Snabbt, smaklöst på ett bra sätt — låter sås och bas styra.
protein snabbvardagkyckling
Smörstekt kycklingbröst
⏱ 15 min 👥 2 portioner 0 g kh · 22 g fett · 38 g protein · 360 kcal/portion
glukos: mycket-lag
Ingredienser
portioner
- 2 st kycklingbröstfilé
- 2 msk smör
- Salt och svartpeppar
Tillagning
- Ta ut kycklingen 15 min innan så den inte är iskall.
- Salta och peppra på båda sidor.
- Stek första sidan: Smält smöret i panna på medelvärme. Lägg i filéerna med fina sidan ner. Stek 4–5 min.
- Vänd: Vänd och stek 3–4 min till. Innertemp: 70 °C.
- Låt vila 3 min under folie innan servering — håller saften kvar.
Tips
- · Tjocka bröst: skär dem på mitten parallellt med skärbrädan så de blir två tunnare.
- · För extra smak: lägg en kvist timjan eller rosmarin i smöret de sista minuterna.
- · Byt smör mot ghee om du vill stekta i högre värme utan att smöret bränns.
Inköpslista
→ Öppna inköpsläge
Tryck på en vara, kopiera, klistra in i inköpsappen, tillbaka, nästa.
Bockar av automatiskt.
🛒 Eller dela hela receptet till Matlistan / annan app (för familjedelning)
Skickar URL till en ren version av receptet. Matlistan importerar det som recept i din recept-samling — sen kan du där trycka "Lägg till i inköpslista".
Testlogg
Inga tester än.